Sustancias químicas y la enfermedad del cáncer

21/02/19- El bioquímico Fernando Manera , referente obligado en cuestiones vinculadas a la salud pública nos acompaña en el ciclo “Químicos en nuestra vida, una amenaza invisible”. En esta oportunidad dialogamos sobre cómo algunas sustancias químicas predisponen a la enfermedad del cáncer.

¿Cuáles son los factores de riesgo relacionados para contraer cáncer?

Según la ACS- Sociedad Americana del Cancer

* Tabaco (30%)

* Estilo de vida (35%)

Nutrición: Sobrepeso, Escasa ingesta de frutas y vegetales, alcohol

Falta de actividad física en forma regular

Estrés laboral ó en la vida diaria

* Virus: (15%)

Hepatitis B-C (sexual, transfusiones, inyecciones

contaminadas), HIV, HPV

* Heredofamiliar (10-15%)

* Contaminación ambiental (<10%)

Aspiración de contaminantes en el hogar, en el trabajo,

aire, agua, etc

¿Cuáles son las sustancias químicas que nos predisponen a padecer esta enfermedad?

Fernando explicó que la IARC (AGENCIA INTERNACIONAL PARA LA INVESTIGACIÓN SOBRE EL CÁNCER) sólo considera la evidencia científica para establecer una posible o probable asociación con el cáncer como enfermedad de evolución crónica,….no define el “riesgo” o probabilidad de daño a los seres humanos.

Grupo 1: “carcinógeno para el ser humano”

* Micotoxinas

* Helicobacter pylori

* Virus: Epstein Barr-HIV-Hep B C HPV

* Radiación solar

* Radiación X y Gamma

* Arsénico

* Asbesto

* Formaldehido

* Oxido de etileno

* Dioxina

* Benceno

* Bebidas alcohólicas

* Consumo de pescado salado

* Polvo de madera (carpinterías)

* Fumador activo y pasivo

* Fabrica de muebles y gabinetes

* Fundición de hierro y acero

* Industria del caucho

* Manufactura y reparación de calzado

* Producción de aluminio

* Lindano

* Etc

Total: 108 elementos

Grupo 2A: “Probablemente carcinógeno para el ser humano”

* Virus Sarcoma de Kaposi

* Acrilamida

* 2-Cloroanilina

* Nitrosaminas

* Plomo

* Tetracloroetileno

* Tinturas a base de bencidina

* Toluenos

* Tricloroetileno

* Bebidas calientes de te y mate

* PCB . Bifenilos policlorados

* Escapes motores diesel

* Insecticidas no arsenicales

* Cloranfenicol

* Lámparas de UV – camas de bronceado

* Manufactura de vidrio

* Peluquero y barbero

* Refinería de petróleo

* Trabajo por turnos que implica trastornos circadianos (interrupción a la normalidad los patrones de sueño)

* Glifosato

* Malathion o mercaptation

* Etc.

Total: 59 elementos

Grupo 2B: “Posiblemente carcinógeno para el ser humano”

* Café

* Bromato de potasio

* Combustión motores naftero

* Limpieza en seco (exposición ocupacional)

* Bomberos (exposición ocupacional)

* Estireno

* Trabajo en Fabricación Textil

* Campos Electromagnéticos de muy baja frecuencia (T.celular)

* Red Eléctrica (ELF)

* Polvos de talcos higiénicos

* 2,4 D

* Etc.

Total: 249 elementos

Grupo 3: “No puede ser clasificado respecto a su carcinogenicidad para el ser humano”

* Ácido acrílico

* Clorados en agua potable

* Productos para dar color al pelo (uso personal)

* La iluminación fluorescente

* Campos Eléctricos de muy baja frecuencia

* Red Eléctrica (ELF)

* Mercurio

* Sacarinas

* Etc.

Total: 512 elementos

El Dr. Manera dijo que siempre debemos tener en cuenta que los efectos a la salud de la exposición a cualquier sustancia peligrosa, van a depender de la dosis, la duración, la manera de exposición, las características y los hábitos personales, y si están presentes otras sustancias químicas.

 

No te pierdas de escuchar la entrevista completa en la barra de audio debajo del título.

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