18/08/2022 – La cultura de la quema de pastizales se ha transformado en uno de los grandes problemas ambientales de nuestro país, sobre todo en la zona productiva, por eso hablamos de esto con el viceministro de Ambiente de la Nación, Sergio Federovisky, biólogo, comunicador, experto en temas vinculados con el cuidado del ambiente. En el inicio de sus dichos el viceministro hizo referencia al Papa Francisco cuando expresaba en “Laudato Si” que “en cuestiones tan delicadas como el ambiente y el cambio climático, <<No se puede supeditar el bien común al interés particular del mercado>>”. Por eso, la cultura de la quema controlada a la que hacen mención algunos artículos en internet donde recomiendan esta metodología para mejorar el uso de los campos, a su parecer “no es cultura, esto es la supeditación del bien común al interés particular del mercado o algunos integrantes del mercado”. A su vez agregó que quien quiera “venderle a él que hay una cultura del uso del fuego”, puede recibir como respuesta una analogía muy gráfica: “Si la cultura es fumar, difícilmente alguien pueda defender esa cultura si lo hace dentro de una garrafa… lo que hoy tenemos en el Delta del Paraná es una garrafa”
Sabemos también que el humo tiene un impacto muy nocivo en nuestra salud. Más allá de la irritación ocular y la congestión nasal, también puede traer consecuencias en los pulmones (broncoespasmo) y dolor de cabeza intenso. Empeora el estado de las personas alérgicas y asmáticas y también puede afectar el sentido del olfato. Los grupos más vulnerables son los niños pequeños y los adultos mayores. Esto fue lo que publicó, recientemente, en el Portal Infobae,la doctora Stella Marís Cuevas, alergista, especialista en ORL, a quien también consultamos. La profesional de la salud recomendó el uso de doble barbijo y anteojos, y además tener en cuenta el proceso de las personas alérgicas y no alérgicas en contacto con el humo de la quema de los pastizales.