La iniciativa del "café pendiente" nació en Italia en 2009. El consumidor paga su café y alguno más para quienes no puedan pagarlo. Cuando las personas sin recursos económicos preguntan si hay algún "café pendiente", si es el caso se le invita a un café que pagó previamente otro consumidor.
Respecto a esta curiosa actividad solidaria esto nos decía la concejal Viviana Yawny, impulsora del proyecto en la ciudad de Río Cuarto.
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