15/06/2023 – Ayer por la tarde, el Indec dio a conocer que la inflación del mes de mayo fue del 7,8%. En tanto, un informe sobre alimentación de los hogares argentinos del Centro de Almaceneros de Córdoba determinó que la caída del poder adquisitivo incide en la compra diaria de las familias argentinas.
El informe nacional analizó 6 grupos de familias con distintos ingresos, desde 250 mil pesos a 100 mil pesos.
De los 53 productos que aconseja el INDEC para la conformación de la canasta básica, los sectores de menores ingresos sólo alcanzan a comprar 23.
En estos sectores prácticamente no hay consumo de carne, se comen alitas y ranchos de pollo, unos 12 kilos al mes, carne molida común, se incrementa las menudencias de pollo, y desaparece el consumo de la carne vacuna en un 50%.
Para conocer más sobre esta tendencia y analizar la nueva cifra de inflación dialogamos con Vanesa Ruiz, gerenta del Centro de Almaceneros de Córdoba.
Podés escuchar la nota completa en la barra de audio ubicada bajo el título.
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