17/10/2024 – En el espacio dedicado a la educación y la crianza en la familia, la médica pediatra Sabrina Critzmann presentó distintas ideas para que los niños lleven viandas saludables al ámbito escolar. “No existe la porción justa,”, dijo la profesional graduada en la Universidad de Buenos Aires. La pediatra porteña también destacó que hay que trabajar en el tamaño de esa porción de comida, porque eso va en relación directa a cada chico y su organismo particular.
“Tenemos la idea de que cocinar es algo que lleva un montón de tiempo, pensamos que hay que hacer una cosa elaborada específica, y no, cocinar también es poner choclos en una olla para que se cocinen. Cocinar también es hacer un guiso y guardarlo en el freezer para muchos días”, indicó asimismo Critzmann.“