Día Mundial del suelo y de la tierra fértil

lunes, 22 de junio de 2020

22/06/2020 – Hoy se celebra el “Día Mundial del Suelo y la Tierra Fértil”, sabiendo que el suelo es un recurso para el mundo entero que permite la explotación agrícola, ganadera y mineral.

Se trata de un día dedicado a focalizar la atención en el suelo, soporte vital de los organismos del planeta. Este recurso que contiene riquezas para la supervivencia de las especies de flora y fauna, así como para los seres humanos.

El suelo es considerado un recurso no renovable, debido a que requiere de un tiempo extremadamente largo para recuperarse, por lo que su alteración física o química representa una pérdida irremediable.

Para reflexionar sobre el cuidado del suelo y como hacer rendir nuestra huerta particular, dialogamos con Javier Bustos, Ingeniero Agrónomo, creador del emprendimiento “MiEcoHuerta” que promueve el cultivo de verduras orgánicas en casa.

Al respecto, el ingeniero Bustos subrayó: “El invierto es también una temporada de contemplación, preparar el suelo, empezar a prepararnos para lo que va a ser agosto y septiembre que va a ser el inicio de la fiesta de la huerta”.

El especialista también destaco: “Nosotros siempre proponemos que, una maceta en un balcón, en algún departamento, alguna terraza, un tacho cortado al medio, lo que sea, también es un pedacito de suelo y ahí se puede cultivar. Los que tengan la suerte de tener un patio o un parque, con más razón pueden cuidar ese pedacito de suelo”.

El ingeniero aseguro que “todo lo que vos le quites al suelo, se lo tenes que devolver. Esto parece una cosa muy simple, muy banal pero, muchas veces nos olvidamos y esto hace que nuestro suelo se agote y pierda fertilidad”.

Escuchar la entrevista completa en la barra de audio ubicada debajo del título