¿El Edulcorante nos ayuda al organismo ?

22/08/2014 – Empiezan los días de mayor temperatura y nos  empezamos a preocupar por nuestro peso. Y empezamos con el gimnasio y las dietas, y más en la era de lo Light. En esas dietas incorporamos en el organismos elementos que a veces conocemos poco si favorece a nuestra salud o no.

Lo primeros que descartamos de nuestra rutina es el azúcar y empezamos a consumir los edulcorantes. Y nos hacemos la pregunta que surge siempre, ¿los edulcorantes nos ayudan a bajar de peso? ¿Las gaseosas que contienen muchos edulcorantes son seguros ? ¿Qué efectos tienen en nuestra salud ? Para responder a estas preguntas hablamos con la Dra. Marcela de la Plaza, médica especialista en nutrición. 

La Doctora compartió que el único elemento natural que se utiliza para endulzar por el momento es el Stevia, que se trata de una hoja muy dulce. Además contó que lo mejor para nuestra salud es no consumir gaseosas, pero si lo hacemos que siempre sean dietéticas: “El azúcar blanca contiene solo calorías, no traen proteínas”.

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